> 美容
黄辣丁豆腐鱼汤的做法
主料:昂刺鱼(又叫昂鱼,嘎鱼)、豆腐。
配料:生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉。
制作步骤:
1、昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用;豆腐切小块;生姜切片。
2、起油锅,油温8成热时,下入嘎鱼,两面略煎。
3、锅内加水,加入豆腐块、生姜片、盐、料酒,大火煮开,中火加盖煮10分钟。
4、加入味精、胡椒粉、葱末,出锅即可。
主料:昂刺鱼(又叫昂鱼,嘎鱼)、豆腐。
配料:生姜、盐、料酒、葱末、味精、胡椒粉。
制作步骤:
1、昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用;豆腐切小块;生姜切片。
2、起油锅,油温8成热时,下入嘎鱼,两面略煎。
3、锅内加水,加入豆腐块、生姜片、盐、料酒,大火煮开,中火加盖煮10分钟。
4、加入味精、胡椒粉、葱末,出锅即可。