用电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法大全(电饭锅皮蛋瘦肉粥下厨房)

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By 小雨点儿0

用料

大米半碗（2人量）瘦肉适量皮蛋 1个食用油适量葱花适量姜丝适量盐适量味精一勺白胡椒粉一勺

1、米洗净，放入电饭锅中，加入一点食用油，适量清水

2、按煮粥键，1个半小时

3、肉切细丝，加入适量盐、料酒1勺、一点清水、一点淀粉、一点食用油，抓匀，腌制一会儿

4、1小时后，打开锅盖，放入切小块的皮蛋

5、加入葱花、姜丝

6、加入适量盐、1勺白胡椒粉、1勺味精，搅匀。盖锅盖继续煮

7、10分钟后，打开锅盖，加入腌好的肉丝，搅匀。盖锅盖再继续煮

8、时间到了，打开锅盖的一瞬间，香气扑鼻！

9、盛入碗中，开吃喽！

10、看看，是不是很有食欲！

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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