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青菜什么温度停止生长(青菜温度)

导语:如何让青菜在高温季节长得快?苗齐苗壮是基础,遮阴是关键

高温如同一把火,人们的食欲开始下降,很多人都想着在伏天至初秋都能吃到安全无污染的青菜,然而,高温季节种植青菜,经常会出现拿不住苗、出苗以后缺苗和生长不良等问题,青菜苦味增加,产量降低和品质下降。

有经验的老农和阳台种菜的人积累了丰富的经验,可以生产出幼嫩美味的青菜,其诀窍主要包括以下几点:

1.选择对路的青菜品种。一般会选择抗高温能力较强的小白菜、快菜等品种,才能生长良好。一定要选择当年的新种,才能避免种子发芽率降低的现象发生。种子要放在低温干燥的地方保存,避免种子生虫、发霉和腐烂。

2.精细整地。选择沙壤土和有机质含量高的地块种菜,施足底肥都可以有效改善土壤板结现象,减少浇水次数,避免烂根和生长不良。

浇水造墒或者利用雨后土壤湿度较好的时候进行翻地,混合施入充足的有机肥,可以保证土壤疏松,显著提高种子发芽率。

3.避免干籽直播。干籽直播虽然可以在5~7天出苗,但是出苗不齐,在高温环境下可能需要在出苗以前多次浇水才能出苗。如果播种以前晒种4~6小时,就可以提高发芽势和发芽率。然后浸种3~4小时以后播种,就可以提前发芽2~3天,有效避免了出苗过程中出现的高温干旱、暴雨拍击和病虫害问题。

4.改撒播为条播。撒播种子以后再翻入土壤或者均匀覆土有很多缺点,其中包括稀密不匀,播种深度不一和管理难度增加等问题。如果改成条播,适当减少播种量,种子播种均匀的话,覆盖一层腐熟的农家肥,就可以保证种子均匀,播种深度一致,施肥浇水简单,幼苗生长健壮。

开沟以后浇水,等到水分下渗以后再撒种和覆土,保持种子周围土壤潮湿,减少土壤板结,可以明显提高出苗率。

5.遮阴育苗是幼苗快速生长的关键。虽然部分青菜耐高温能力较强,但是在温度30℃以下才生长得更好,而且可以减轻苦味,提高青菜品质。因此上,在高温季节种植蔬菜,播种或者移栽以后的一段时间以遮阴育苗为主。种子出苗以后再分次揭开覆盖物,保持半阴半阳,尽可能避免中午高温时间段接受太阳光直射。幼苗长大了以后保持早上和下午时间段多晒太阳。

6.预防病虫害是保证青菜生长良好的基础。在高温季节,青菜在播种以后就会有蟋蟀、土蚕等危害种子和幼苗,在使用腐熟农家肥的基础上,在地块周围喷施农药,或者诱杀蟋蟀等昆虫,尽可能不要在地块内使用化学农药。出苗以后青菜会有蚜虫、菜青虫等害虫,可以喷施土法制作的杀虫剂进行预防。

7.施肥浇水一体化是保证蔬菜所需要的水分和养分的关键。有些人间隔10~15天施肥一次,间隔2~3天浇水一次,结果发现青菜长得并不好,主要原因就是青菜根系浅,撒施的氮肥和钾肥在多次浇水的时候已经渗到土壤深层,有效利用率降低导致的结果。

正确的施肥浇水方法就是,每次浇水都是浇灌的稀释以后的肥水,只不过浓度很低,每次浇水时,施肥量不超过5公斤,有时候只有1公斤左右。这样的操作方法保证了青菜持续得到养分补充,长得不好才怪呢。

使用的肥料以氮肥为主,接下来是钾肥,也需要根据不同蔬菜搭配一定数量的磷肥和微量元素,常见的肥料包括人粪尿、草木灰、尿素、硫酸钾和硫酸钾复合肥,这些肥料先稀释以后再浇灌。浇水时间以下午温度降低到30℃以下的时候进行。

夏季种植青菜需要做好排水措施,防止土壤积水。不要在下雨前6个小时内浇水。暴雨或者中午下雨以后出现高温天气,及时进行涝浇园,避免大量死苗。

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