小龙虾肉包子(小龙虾肉包饺子的做法)
导语:教你色香味俱佳的小龙虾肉包,解馋过瘾超美味,隔壁小孩快馋哭了
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作为一个地道的北方小吃货,我是非常喜爱吃各种各样美味的面食,像是烩面、馅饼和大包子等等。尤其是我们大厨做的小龙虾肉包子更是让我印象很深,香而不腻,馅料充足,一口咬下去唇齿留香,让人越吃越想吃。
小龙虾肉包这道美食做起来不是很麻烦,在味道好的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。接下来,我们就简单给大家说一说教你色香味俱佳的小龙虾肉包,解馋过瘾超美味,隔壁小孩快馋哭了。
美味的小龙虾肉包
食材:小龙虾、猪肉、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、面粉、酱油、胡椒粉、白糖、盐
做法:1、我们先把所要用到的食材准备好,把小龙虾处理干净,去掉外壳等杂质,只留下虾肉,用刀剁成肉泥;
2、接下来,把猪肉洗净,去掉血水等杂质,切成肉末;把葱姜洗净后,切成葱末和姜末;
3、再把切好的猪肉末倒入盛着小龙虾肉泥的盆里,放入切好的葱姜末,搅拌均匀;
4、接着,再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酱油、胡椒粉、白糖、盐,搅拌均匀,做成小龙虾肉包馅料;
5、拿一个干净的小盆子,倒入适量的面粉、酵母粉,加入适量的水,搅拌均匀,制作成面团,放在旁边发酵一下;
6、然后再把醒好了的面团分成几个小剂子,再用手把这些小剂子按扁,用擀面杖擀成包子皮;
7、接着往包子皮里面放入适量的小龙虾肉包馅料,再用手包起来,做成包子,再放入蒸锅里面,蒸熟,即可;
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