小龙虾的佳吃法(小龙虾到底应该怎么吃)

导语：又到了吃小龙虾的季节 小龙虾这样做值得你收藏

小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。

油适量

盐适量

蒜头适量

干辣椒适量

姜片适量

葱段适量

料酒适量

生抽适量

白糖适量

烹饪步骤11步

步骤1

材料：小龙虾（已收拾干净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、葱段。

步骤2

烧锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片、蒜头炝锅。

步骤3

随后，下入小龙虾，加适量的料酒。

步骤4

加适量的清水。

步骤5

翻炒翻炒。

步骤6

接着，加适量的生抽。

步骤7

加适量的白糖。

步骤8

加适量的盐。

步骤9

调味煮开，煮上4——5分钟。

步骤10

然后，搁入葱段，即成。

步骤11

出锅装盘。

小贴士

注意清洗干净 去虾线

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