导语：大姜种植，姜芽好坏关系产量的关键，这5大注意事项也谨记！

当前，广大姜农进入到生姜的催芽备种阶段，而生姜芽催的好坏，直接关系着生姜的产量。今天我们就来看看这生姜备种催芽的过程中需要注意的事情，以供广大农民朋友参考！

掰种

选择晴天，将种姜掰成大小基本相等的种块，保证至少一块一芽。

浸种

近几年来生姜病害发生严重，播前进行浸种很是必要的，一般采用50％多菌灵500倍液浸种或用1.1:1:120波尔多液浸种，保证从源头将致病菌扼制。

晒姜

将浸过后的种姜平铺在干净的地面上，时间一般选在上午10点以后晾晒，下午4点以前收，如果正午阳光较强可适当遮阴，连续晾晒2-3天。严格淘汰瘦弱干瘪、肉质变褐及发软的姜块。种姜块大小对植株生长和产量有明显影响。

农业知识科普：晒姜的作用，一是提高种姜内温度，打破种姜的休眠，促进体内养分分解，加快种姜发芽速度；二是减少姜块中的水分含量，预防姜块腐烂；三是有利于种姜的选择，选种时应选择姜块肥大、丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫危害的健康姜块做种。

困姜

晾晒完成后，将种姜堆放在室内3-4天，用草毡等覆盖促进种姜内物质的进一步转化。

催芽

大致需要30天时间，一般分三个阶段控制温度：

1.第一个10天：控制姜堆温度在20℃左右，此时室内温度应在22-23℃左右。

2.第二个10天：控制姜堆温度在24-25℃左右，此时室内温度应该在28℃左右。

3.第三个10天：控制姜堆温度在21-22℃左右，此时室内温度应该在24-25℃左右。

温馨提示：在催芽过程中应适当进行透气：一般建议间隔7-8天，选择晴天的中午时间进行通风换气一次，整个催芽过程通风换气3-4次。通风换气有助于姜块的呼吸作用，有助于出芽。

好的姜芽是成功的一半，大家要在生产管理中要重视种姜的催芽。

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