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蒜香黄油虾的做法(黄油大蒜虾)
导语:吃对香到舔盘宴客菜:蒜香黄油虾,每一口都是极致享受
零难度菜肴。虾仁啊蒜啊也都是平时家里能囤的。非常适合家里突然来客人,来不及买菜又厨艺小白的情况。
By 米糖君
用料大号虾仁 200g蒜 1头黄油 2小块黑胡椒粉 适量做法步骤1、虾仁室温解冻。一整头蒜去皮。虾仁越大越好,炒熟体积会缩水。
2、蒜全部切末。
3、解冻的虾仁冲洗沥干。放入一半的岁末、1块黄油、少量黑胡椒粉。拌匀腌制10分钟。
4、平底锅放入另一块黄油,小火融化后,倒入虾仁,中火翻炒。
5、虾仁大面积变红,倒入剩余蒜末,加适量黑胡椒粉、盐。翻匀盛出。
6、完成。可以撒一点欧芹碎/蒜苗碎,再加点芝士粉,香味翻倍!
7、成品。
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