藕怎么炒才不粘锅

主料：

藕一个、白糖适量、姜葱适量、鸡精一小勺、生抽一小勺、食盐一小勺。

制作方法：

1、先把藕、葱、姜清洗干净；

2、再把藕切成片状，切好之后不用清洗；

3、在热锅里倒入油，油热后，放入葱花和姜；

4、闻到葱的香味，放入生抽、白糖、盐，然后放入藕片翻炒；

5、熟后加盐和鸡精；

6、出锅装盘。