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蛋白肉怎么做好吃蛋白肉的吃法

蛋白肉的做法如下:

主料:蛋白肉两块。

配料:冬笋、香菇。

调料:花生油、葱、姜、八角、盐、姜汁、胡椒粉、素高汤、酱油。

步骤:

1、首先把蛋白肉切成小方块,块最好切的均匀一点;

2、把香菇切成小片,把冬笋先沿中间切成两半,再改成小片;

3、把锅烧热后,放入两勺花生油;

4、等油烧热以后,把蛋白肉、竹笋和香菇放进去炸两三分钟,然后出锅;

5、然后再往锅里放一小勺花生油,烧热后把葱、姜放进去,然后加入适量的盐,翻炒几下后就可以把刚炸过的蛋白肉倒进锅里,最后一起翻炒几下即可出锅。