卷心菜做法(卷心菜做好吃法大全)

导语：推荐5款卷心菜做法，开胃下饭，连小孩都喜欢吃

我个人觉得卷心菜真的不好挑选，看起来光滑得要死，但是里面可能会有虫；坑坑洼洼的又不想买，诶，买卷心菜每次都是随缘，感觉和开盲盒一样

卷心菜做不好吃的话，味道就一般或者没有什么味道，而且只有在煮汤的时候，才能更好地体现出它的甜，但是谁又喜欢吃白水菜了？寡淡无味，只能加点作料蘸来吃

糖醋卷心菜

【材料】卷心菜 蒜瓣 干辣椒

【调料】生抽 醋 盐 白糖 蚝油

【步骤】

1.锅里热油放入蒜瓣、干辣椒炒香，再放入卷心菜翻炒一下

2.再放入调料就可以了，做起来很简单，但是超级下饭

卷心菜沙拉（买那种比较嫩的卷心菜）

【材料】卷心菜 胡萝卜

【调料】醋 蛋黄酱 糖

【步骤】

1.卷心菜、胡萝卜都切丝放在一起

2.放入白醋、蛋黄酱、糖搅拌均匀，静置30分钟等卷心菜变塌

3.再放入盐、胡椒调味就差不多完成了

4.这款就是简易沙拉，不过味道还可以，可以当中饭后甜点或者减肥的时候吃

大阪烧

【材料】卷心菜 鸡蛋 肉松 番茄酱 火腿片

【步骤】

1.卷心菜切丝，火腿片切块

2.锅里热油先放入火腿片炒香，再放入卷心菜

3.淋上蛋液，中小火慢煎，差不多的时候撒上肉松

4.可以撒番茄酱，沙拉酱都可以，选择自己喜欢的酱就可以了

卷心菜番茄汤

【材料】卷心菜 番茄 蒜泥 肉丸子

【调料】番茄酱 黑胡椒

【步骤】

1.卷心菜撕成小块，番茄切块

2.锅里热油把蒜末炒香，倒入番茄炒出汁，再倒入水加入番茄酱、黑胡椒、肉丸子

3.小火炖煮，再放入卷心菜就可以出锅了

4.超级下饭，还简单！

卷心菜早点

【材料】卷心菜 面包片 火腿肠（培根也不错） 沙拉酱 芝士粒 番茄酱

【步骤】

1.卷心菜、火腿肠、外加一片面包片切碎，加入沙拉酱把它们拌匀

2.在面包片上挤上番茄酱，放上拌好的料，放上芝士粒

3.烤箱预热，放入烤箱烤10分钟左右就可以了

4.超级方便快捷的早餐

感觉卷心菜很适合做沙拉，嫩的那种，还有紫甘蓝；老的适合炒来吃或者做汤，吃火锅也可以烫来吃

我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活

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