牛奶小面包做法(简单牛奶面包)
导语:甜美可口的牛奶小方面包,软嫩Q弹,小巧可爱,美味十足
甜美可口的牛奶小方面包,软嫩Q弹,小巧可爱,美味十足!
现在很多人都非常的喜爱甜点,而现在市面上也总是能看到各式各样的甜点,可是卖的糕点普遍都很贵,一个就要十多块钱,只能偶尔买来尝一尝,想要经常吃,那确实是有点吃不起,所以还是我们自己在家制作合适,料也是放的非常的足,吃起来也是超级的满足。
知道牛奶小方面包是因为一个朋友,她给我拿了一个小面包,吃起来真的好好吃,小巧可爱,真的是满足了我的少女心,今天我们就来制作美味的牛奶小方面包吧!
⭐【牛奶小方面包】
食材:关东优选高筋面粉、牛奶、奶粉
配料:黄油、绵白糖、酵干酵母、盐
开始制作:
① 除了黄油以外所有得食材都放入厨师机里面,揉搓一会之后,放入室温软化好的黄油,继续揉出韧性十足得薄膜。
② 将揉搓好的面团搓圆,之后擀成大一点得长方形,之后将面皮卷成三折,然后再次擀成长方形,不要擀得太薄也不要太厚。
③ 将面皮切成一小块一小块的小方块,放入烤盘中。
④ 38度发酵,烤箱内放入一碗水保持湿度.
⑤ 大概一小时左右的时间,面团会发酵成两倍大小。
⑥ 之后将发酵好的面团,放入165度预热好的烤箱中,烤20分钟左右即可。
⑦ 最后就做好了,超级简单。
牛奶小方是超级好吃的一种小面包,只是做起来有点复杂而已,超级麻烦,如果家里没有厨师机的话,做起来是非常的粘手,但是做出来的味道是真的不错,真心建议大家试一试者个牛奶小方,绝对是物超所值的,喜欢的朋友,真心建议大家去尝试做一下!
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