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邵东黄炸肉做法

邵东黄炸肉的原料和制作步骤如下:

原料:面粉1000克、鸡蛋10个、油适量、猪肉适量、红糖适量。

步骤:

1、 将猪肉剁碎;

2、 将红糖切碎;

3、 红糖放入面粉里;

4、 肉末也倒进去;

5、 鸡蛋打进去,加适量水,调成较硬的糊状;

6、 油烧热,勺子沾水,舀一勺糊糊,倒进油锅,继续这个程序,直到油锅装满;

7、 底下变黄的时候,用筷子翻面;

8、 炸至全部金黄,出锅沥油即可。