猪手如何做(猪手做法)

导语：猪手这么做全家人都夸我 2个猪手都不够吃 香辣烤猪手

猪脚的做法很多种，我今天给大家推荐一个香辣口味的，材料比较简单，香辣的来源是芝麻和辣椒面。先煮后烤制作上略微复杂，但味道绝对赞。

魔法材料：

猪手2个，卤味包1包，生抽适量，老抽适量，糖适量，辣椒粉适量，白芝麻少许，蜂蜜适量。

魔法步骤：

第一步 猪手切块洗干净，放入锅中加水没过猪手，加入卤味包，老抽，生抽，糖，大火煮开，转小火炖1个小时，直到筷子轻轻可以戳破即可。

第二步 煮好的猪手不要捞出，放在卤味汁里浸泡一晚上。

第三步 浸泡整夜后取出猪手，猪皮朝上摆放在铺了锡纸的烤盘中。

第四步 表面撒上辣椒粉，白芝麻。也可以放原味的表面刷蜂蜜然后撒上白芝麻。

第五步 风干一个小时，烤箱预热180度，烘烤20分钟取出。

魔法便签：

1一个猪手我是拆成4份。

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