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鸡翅怎么煮

做法:

1、将姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中;

2、在油锅内放入白糖,炒至白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅;

3、开中火翻炒,至每块鸡翅变成金黄色;

4、在锅中放入可将锅内鸡翅淹没的清水;

5、放入葱片、酱油、盐和调料蛋;

6、开中火把鸡翅煮烂,汤汁变少时改大火把汁收浓即可。