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橙子怎么炒菜

橙子皮炒肉丝的做法:

1、橙子剥去外皮;

2、 将橙皮用盐水泡洗干净;

3、 用刀剥去里面的白膜;

4、 将橙皮切成细丝,杭椒洗净切斜段,姜切丝;

5、 里脊肉切丝,用香油淀粉啤酒盐腌制一会;

6、 热锅凉油,把肉丝炒变色出锅;

7、 留底油加姜丝,杭椒翻炒出香味;

8、 加橙子丝;

9、 盐翻炒出香味后,加肉丝翻炒;

10、 加鸡精即可完成。