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谁有西餐店正宗的意大利肉酱做法
意大利肉酱制作方法:
主料:牛肉末 200克。
调料:洋葱20克,大蒜20克,番茄酱30克,月桂叶10克,盐5克,黑胡椒10克,橄榄油50毫升,牛油30克。
意大利肉酱的做法:
1、将洋葱和大蒜切碎 ;
2、在平底锅内放入少许橄榄油用小火加热,然后再放入洋葱末和盐翻炒3分钟左右;
3、当洋葱变软并且呈棕黄色的时候,加入罐装番茄酱,大蒜末,月桂叶,可达怡意大利香草,少许盐和黑胡椒,继续煮5分钟左右;
4、往锅里加入牛肉末,并且再放一些意大利香草、盐、黑胡椒、橄榄油和30g牛油调味,用小火煮10到15分钟即可。