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冬瓜怎样做最好吃

1、取冬瓜适量去皮洗净;

2、将葱洗净切成葱花;

3、将大蒜去皮切成沫;

4、将冬瓜切成小块,在每一块上先横着,再竖着划些小条,便于冬瓜入味;

5、将备好的冬瓜块装在盘中备用;

6、将冬瓜放入烤箱盘中;

7、将烤箱盘放回烤箱,将冬瓜烤至七成熟;

8、在锅中放入适量油;

9、将烤好的冬瓜放入锅中,煎至两面金黄;

10、加入适量食盐和切好的大蒜;

11、加入切好的葱花;

12、起锅,美味的冬瓜就做好了。