怎样做花心菜

材料：花心菜、方火腿、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、盐适量。

步骤：

1、把菜心反复洗两到三次；

2、将花心菜掰开切段，火腿切片备用；

3、锅中加点植物油，热过后把火腿片倒入锅中；

4、将火腿片煎2分钟、放入切好的葱姜蒜；

5、放出洗好的花心菜翻炒1分钟；

6、加入盐、鸡精出锅即可。