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怎样做花心菜

材料:花心菜、方火腿、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、盐适量。

步骤:

1、把菜心反复洗两到三次;

2、将花心菜掰开切段,火腿切片备用;

3、锅中加点植物油,热过后把火腿片倒入锅中;

4、将火腿片煎2分钟、放入切好的葱姜蒜;

5、放出洗好的花心菜翻炒1分钟;

6、加入盐、鸡精出锅即可。