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怎样做炸酱肉

炸酱肉的做法:

食材配料:五花肉300g,青蒜200g,油,盐,黄豆酱,辣椒。

具体做法过程:

1、青红椒切粒,大蒜切粒,五花肉切碎;

2、取黄豆酱,用清水调稀备用;

3、热锅冷油,放入肉碎和葱花,炒至肉碎吐油;

4、下入调好的黄豆酱,大火煮10分钟,让肉入味;

5、放入青红椒、青蒜,炒匀关火,出锅即可。