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魔芋丝汤怎么吃的做法

魔芋丝汤的做法:

1、魔芋丝用清水冲洗后控水;

2、水豆腐切小块,用加盐的开水焯透、捞出;

3、白菜洗净,切丝;

4、葱切末,姜切片;

5、高汤入砂锅,下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开,中小火炖30分钟;

6、下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟,加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可。