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青椒放蔫了怎么办

青椒做法:

1、肉丝切丝,用少许生抽,料酒,淀粉抓匀腌制一会。

2、青椒切丝,蒜切沫。

3、锅中放油烧热,放入猪肉快速炒散。

4、炒至猪肉变色后调入醋和生抽。

5、用木铲翻炒均匀。

6、接着放入青椒丝同炒。

7、炒至青椒丝变软后加入蒜蓉炒一下。

8、放入少许盐调味。翻炒均匀即可盛盘。