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菠菜怎样做才好吃呢

菠菜的营养成份丰富,常吃菠菜可以补铁、补血,还补钙,老人和小孩可以经常吃。

先将菠菜折断,放水里浸泡5分钟,菠菜的根不要弄掉,只把细细的茎去掉就行。

再清洗几遍捞出来,把水份沥干。

再将锅里加上食用油加热,加上蒜泥。

再倒入菠菜在锅,先不要急着用铲子炒。

大概一两分钟,就用铲子翻炒菠菜,这样菠菜很容易熟,色泽也好看。

菠菜熟了,加上少许盐,翻炒均匀,就可岀锅了。