一种新型水果它到底是柿子还是苹果你认为是什么(水果柿子是什么)

导语：一种新型水果，它到底是柿子还是苹果，你认识吗？

现在是柿子大量上市的季节，很多人都喜欢吃柿子，不仅是直接吃新鲜的柿子，还是将柿子做成柿饼，都是非常的好吃，但是又有一种新兴的品种，它长得像苹果，但是呢看着又像柿子，那吃起来却比苹果爽口，所以人们就叫它苹果柿。

这个品种在还没有完全成熟的时候，皮还是青绿色的时候，但是已经不会苦涩了，吃着就像吃苹果一样，脆甜脆甜的，他的成熟期大概是在9月的下旬成熟以后果皮是橘红色，在全国都有栽种他的地方，但是他的可溶性糖实在是太高了，一般的柿子大概是11.6克左右，而这种柿子100克甜柿鲜果肉中，可溶性糖高达22~24克。

这种柿子还有非常多的优点，我们在吃传统的柿子的时候，会发现口感是有一些涩的，不能够直接食用，但是这种的苹果是不但能够直接食用，还能够运输来储藏，不会像普通的柿子那样特别容易坏掉，营养价值也是非常的丰富。它的维生素是苹果的食品，具有抗氧化，抗疲劳，提高免疫力等效果，但是这种柿子除了直接鲜食以外，其实还有一个功能，但就是可以直接煲汤喝。

大家很少听说过把柿子做成汤吧，我们知道梨子是可以煲汤的，但是柿子也可以吗？大家可以买了苹果柿以后回家做一个苹果柿炖鸡汤试一试，味道应该不错。

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