又松又软适合孩子吃的布朗尼甜点宝妈能吃吗(甜品布朗尼)

导语：又松又软，最适合孩子吃的布朗尼甜点，宝妈可以尝试哦

一岁前的宝宝不太适宜吃巧克力，所以这款布朗尼，最好在宝宝一岁半之后食用，完全没问题。

正好前两天有客人订了翻糖蛋糕，我习惯翻糖里面做布朗尼，传统翻糖蛋糕里面会做磅蛋糕或者海绵蛋糕，我后来改用布朗尼是因为真的很好吃：）。

布朗尼是一款以巧克力和黄油为主的重油蛋糕，内部松软，搭配坚果碎和朗姆酒的香味，也特别适合早餐。

最主要的是真的很简单，所以非常好上手。

传统来说，布朗尼是要放核桃仁，如果没有或者不喜欢核桃，可以换成杏仁或者腰果、花生之类的，但都要搞成小碎块儿再加入。

需要工具：电子秤、刮刀、手动打蛋器、8寸活底模具、烤箱（简单吧）

需要原料，见下图：

1、黄油和巧克力一起，隔热水加热，全部融化，搅拌均匀。

2、趁着巧克力混合液还有温度的时候，加入砂糖和鸡蛋，继续搅拌，砂糖融化掉。

3、再筛入低筋粉、泡打粉，搅拌均匀。

4、加入牛奶和朗姆酒，再搅拌均匀。（感觉一直是加东西搅拌，是的，超级简单）

5、最后，再加入核桃碎，拌匀就好了。

6、烤箱180度预热5分钟，把最后的混合液倒入8寸模具内，布朗尼不适宜量太大，不然烤不透，所以布朗尼的原料会比普通8寸要少。烤30分钟即可，然后等待回油，外焦里嫩哦~~烤完之后表层会比较硬，但里面是非常松软滴~~~

切成小块儿放入冰箱冷藏，早餐配牛奶，营养健康呀，而且布朗尼属于早餐桌上的颜值担当啊！~~~

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