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速食臊子面(家常臊子面怎么做好吃窍门)
导语:让你停不下筷子的清淡臊子面
刀削面面店有卖,换做其他面也可以的。
By 豆粉4929509879
用料老豆腐 一小块蒜苗和香菜 适量蒜 3瓣油泼辣子 1勺刀削面 1把白萝卜 小半块做法步骤1、葱姜蒜切碎备用。
2、蒜苗香菜切碎备用。
3、萝卜去皮,切小块,豆腐切小块备用。
4、锅中放油,油热后放入葱姜蒜碎爆香,加入一点花椒面。
5、加入豆腐和萝卜,半勺生抽,炒香。
6、加水,大火烧开,火调小一点煮十分钟,加盐和鸡精。
7、另取一锅,加水烧开,将刀削面煮熟,捞出,浇上上一步的臊子,撒蒜苗香菜末,爱吃辣椒的放点油泼辣子。有卤肉的可以切两片。
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