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奶香芝士焗红薯的做法(芝士焗红薯教程)
导语:不去饭店,在家就能做的奶香芝士焗红薯,简单快手,香甜拉丝
不去饭店,在家就能做的奶香芝士焗红薯,简单快手,香甜拉丝。
红薯和芝士的结合,香味十足,下面就来看看如何制作吧。
【食材】去皮红薯350克,炼乳25克,牛奶70毫升,马苏里拉芝士碎100克
【制作步骤】1、红薯去皮切成薄片。
2、放到蒸锅蒸30分钟。
3、准备其他食材,芝士用马苏里拉芝士碎,做披萨可以拉丝的那种。
4、红薯蒸熟后,放到大碗中,加入炼乳,牛奶。
5、用工具把红薯压成比较细腻的红薯泥,可以用叉子,也可以用料理棒打一下,更加细腻。
6、加入适量的马苏里拉芝士,拌匀。剩余的用来撒表面。
7、把红薯泥放到3个模具中,压平。
8、表面撒上马苏里拉芝士碎。
9、放到空气炸锅,170度大约8-10分钟。
10、表面芝士融化,上色即可。
11、取出稍微晾一下,趁热吃吧。
【小贴士】1、芝士碎可以根据自己的喜好增减。2、表面芝士融化,上色即可,不要过度烘烤。
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