红豆包简单的做法大全窍门(红豆包的做法家庭做法窍门)

导语：香甜可口，暖心暖胃——红豆包

大家好！新的一天从[心]开始！欢迎来到O笑笑的美食记，今天给大家分享一款香甜可口，暖心又暖胃的红豆包~[太阳]

先介绍这款面包的材料和用量：

制作步骤：

1.在一个干净的容器内加入水，牛奶，蛋液，糖，酵母，用蛋抽搅拌，混合均匀。

2.筛入高筋面粉，加盐，用刮刀搅拌混合均匀，然后用手直接揉搓面团。

加盐。

3.面团揉搓一会后，密封醒发10分钟。10分钟后，取出面团，案板上撒点干粉，继续揉搓面团。

按扁面团，加入软化好的黄油，包裹住，继续一直揉搓面团，中间会出现碎布样状态，不用着急，一直揉搓，直到揉成一个光滑的面团。

加黄油

用刮板辅助揉搓

如洗衣服那样揉搓

4.光滑面团密封发酵，发酵大约两倍大后取出面团，按压排气，用称量器称量面团总重量。

按压排气

称量面团总重量

平均分割成6个小剂子，团圆。

5.取出小剂子，用擀面杖擀成圆形，根据个人喜好增减红豆沙馅的量，包入红豆沙馅，团圆。

6.八寸烤盘刷上油，防止粘连，放入六个剂子，摆成花型。发酵一小时左右后，打开保鲜膜，刷上蛋液，撒上芝麻。

7.送入烤箱，180度，烤25分钟。刚出炉的面包颜色红润，尝一口香甜美味，很好吃哦！

最后给大家总结了材料用量和注意事项，喜欢的朋友欢迎保存收藏转发哦~

分享完毕，我们下次O笑笑美食记见啦~[撒花][撒花][撒花]

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