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口蘑和杏鲍菇能一起炖鸡汤吗

鸡汤做法如下:

一、主料:

鸡肉。

二、辅料:

口蘑、杏鲍菇。

三、调料:

葱段、姜片、清汤、黄酒、盐、味精、色拉油各适量。

四:做法:

1.口蘑、杏鲍菇洗净,切成厚片,入沸水锅焯水。

2.油锅烧热,放入葱段、姜片、口蘑、杏鲍菇片稍煸炒,加入鸡块、清汤、黄酒,烧沸后撇去浮沫,加入盐、味精,拣去葱段、姜片,文火炖煮1到2小时即可。