搜索
写经验 领红包
 > 财经

小芋圆烧仙草怎么做

1、食材仙草粉50g,紫薯200g,南瓜200g,冷水,150ml,热开水1100ml,木薯粉250ml,椰浆100ml,牛奶100ml,蜜豆、蜂蜜适量。

2、使用适量的仙草粉用150ml冷水搅拌均匀,将仙草水倒入到1100ml热开水中烧开至浓稠状,静静等候凉至凝固。

3、然后会将备用好了的紫薯和南瓜分别切片,一起蒸熟后捣碎,分别在其中加入到木薯粉后和成面团。

4、小心地在已经和成的面团中,取出小块面团搓和成一些细条切成小段,做成芋圆,芋圆会洒上木薯粉防粘。

5、接着会将锅里水烧开,在锅里面接连放入备用的芋圆烧煮至芋圆成为漂浮状态,就可以将芋圆盛出锅放入冷水中备用。

6、另外再起锅,在锅里加入一定量的牛奶和椰浆,开小火烧开,搅拌椰浆与牛奶混合均匀。

7、准备好一个碗,碗里加入到芋圆,倒入椰浆,在上面加入蜜豆和烧仙草,洒上自己需要的蜂蜜,这款简单好吃的芋圆烧仙草就完成。