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如何做黑椒酱

1、洋葱和大蒜切成碎末。

2、黄油放在锅中融化成液体。

3、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中,煸炒至洋葱变软变透明,且出香味。

4、将黑胡椒碎倒入,快速翻炒均匀且出香味。

5、锅中倒入适量水,没过食材就好,转小火煮至沸腾。

6、倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐,继续小火煮制。

7、待汤汁变浓稠后即可,期间要不停用铲子翻炒,以免巴锅,黑椒酱就完成了。