怎么用咖喱块做咖喱鱼蛋

一、制作材料：深海鲍鱼丸4个、鳕鱼海虾球4个、海胆仙桃4个、蟹籽墨鱼球4个、土豆3个、胡萝卜2根、咖喱块6个、香叶。

二、制作方法

1、将胡萝卜和土豆去皮切滚刀块；

2、取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继续翻炒；

3、加入清水，水没过所有材料，加入香叶5到6片；

4、用大火煮开后转小火继续煮，煮至土豆变绵软；

5、将香叶取出，咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直至汤汁浓稠；