明虾放冰箱冷藏会坏吗(明虾放冰箱怎么保存)
导语:明虾放冰箱保存就错了,难怪虾头发黑不好吃,大厨:这样做才对
明虾放冰箱保存就错了,难怪虾头发黑不好吃,大厨:这样做才对。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
明虾是咱们夏天,非常受欢迎的一道食材,明虾肉质紧实,鲜嫩可口,可以做成姜汁明虾,也可以做成香辣明虾等,这些美味的菜肴。但是,咱们有些朋友买来的明虾,一次吃不了,就直接放冰箱保存了,等到下次拿出来的明虾,虾头发黑不好吃。今天呢,我就分享给大家,几个保存明虾的小妙招,保证让您下次从冰箱里拿出来的明虾,一样非常的新鲜好吃,好了,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
妙招1、首先,咱们很多朋友,买来的明虾吃不了都是直接放冰箱了,其实这种做法是不对的,这样拿出来的明虾,虾头经常容易发黑,正确的做法是,如果咱们吃不了的明虾,可以放在锅内,先将其煮至熟透,然后再放进冰箱内,这样明虾再次拿出来的时候,虾头才更不容易发黑,这一点,咱们大家牢记。
妙招2、其次,第二个保存明虾的小妙招就是,明虾在煮熟后,一定要将其开背,把虾线挑出,咱们很多朋友。保存一段时间的明虾,从冰箱里拿出来的时候,虾肉经常容易不新鲜,其实这就是,里面的虾线时间长了,变质的原因,咱们在煮熟后,一定要提前把虾线挑出来,这样再拿出来的明虾,才会新鲜好吃,这一点,咱们大家也要同样牢记。
妙招3、最后,保存明虾,还有一个小妙招就是,明虾煮熟后,一定要用保鲜膜或者方便袋,将其密封保存,这样再放进冰箱。经过这样处理的明虾,再次拿出来烹饪的时候,还能保持原汁原味的味道,这一点,咱们大家也要同样牢记。
总结:明虾直接放进冰箱保存就错了,正确的做法是,先把虾煮熟,煮熟后,一定要把虾线挑出来,最后,在保存的时候,要用保鲜膜或者方便袋,将其密封保存,经过这样处理后的明虾,拿出来的时候,虾头不发黑,虾肉也特别新鲜。这三个小妙招,大家一定要牢牢的记住。
好啦,相信读完这篇文章,大家一定知道明虾的保存方法了吧?感谢朋友们的耐心阅读,如果您喜欢这篇文章,那么就请多多点赞评论,并把它分享出去,让更多的好朋友看到吧,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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