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电烤饼怎么做能软软的

烤饼做法:

材料:面粉400克,豆腐渣200克,橄榄油、盐、酵母、五香粉适量。

步骤:

用稀释后的酵母粉将小麦粉、豆腐渣和成面团醒发;

将面团做成大小均匀的面剂;

擀成长圆,撒些盐、五香粉;

加橄榄油,并摊均匀,叠成三折,再撒些盐、五香粉;

再次加橄榄油,并摊均匀;

卷起,封住两端,擀成长圆饼;。

置于电饼铛烙10分钟即可。