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铁锅开锅方法窍门

1、用洗洁精清洗铁锅。

2、用纸巾擦干水分。

3、猪皮面贴锅放入锅内。

4、开小火,用菜夹夹住肉擦拭锅面。

5、取出肉,待铁锅冷却。

6、用纸巾擦干国内的冷油。

7、再次放入肉,同样方法绕圈擦拭锅内每个角落。

8、冷却后,用清水冲去锅面冷油。

9、最后用纸巾擦干锅面即可。