怎么剥鹌鹑蛋皮(如何快速把鹌鹑蛋的皮剥掉)

导语：一个小窍门，轻松剥掉鹌鹑蛋皮！保证个个光滑不破，你真的会吗？

鹌鹑蛋表面非常光滑、小巧玲珑、许多人都爱吃

然而、在制作时剥皮却是一件非常不好操作的事情，弄不好就会有破皮，导致表面不光滑

其实、它剥皮也是有妙招的，今天我就将这个妙招告诉大家，保证你用了之后在剥皮一个不破、光滑诱人，好了话不多说上菜谱。

原料：鹌鹑蛋、冰块

第一步：将鹌鹑蛋洗净，小锅上火加入冷水烧热，然后将洗好的鹌鹑蛋放入，中火煮5分钟后捞出放在冷水里过凉。（别以为这样就完了，真好正的妙招在下面）

第二步：妙招在这里!找一个干净的玻璃瓶里面加少许冰块，然后在冰里加适量冷水，最后将煮好的鹌鹑蛋放入盖好瓶盖用手上下左右用力晃动几十下再将鹌鹑蛋从瓶子里拿出顺着裂口就可以轻松的剥掉鹌鹑蛋的皮啦……

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