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清炒黄瓜虾仁儿最正宗的做法

清炒黄瓜虾仁儿做法:

材料:

黄瓜300克、虾200克、蒜适量、料酒适量、盐适量、料酒适量、食用油适量

步骤:

1、将大虾去皮和虾线;

2、将黄瓜去皮切块儿,蒜备用;

3、将虾仁儿入沸水煮熟,捞出;

4、炒锅放油,放入蒜末煸炒;

5、放入黄瓜和虾仁儿翻炒4分钟,放入盐、料酒调味,炒制时间大约5分钟即可。