银耳红枣汤雪梨的做法(银耳梨汤红枣功效)

导语：银耳雪梨红枣汤｜润燥止咳，这碗汤家里要常备

天气渐渐转冷，又到了感冒多发的季节。无论是自己还是家人，如果刚出现轻微咳嗽的症状，我都不会急着吃药，而且先来炖一锅梨汤，全家一起喝下去，生病的人化咳祛痰，健康的家人生津润燥。

除了梨，我还喜欢额外加一些银耳，银耳有可溶性纤维，能让整碗汤羹变得晶莹粘稠，特别滋润，家里的小朋友也爱喝，捧着碗舔着舌头，像喝果汁一样的喝光光！

食材准备：剪花银耳、雪梨、红枣、枸杞

步骤1/4 将银耳提前用清水泡发，如果想要快一点泡好可以用温水来泡，但最好用冷水。

步骤2/4

雪梨切块，雪梨保留梨核，梨核的化痰效果更好一些。

红枣去皮切小丁，为了照顾到家里的小朋友，红枣去皮会比较好

小提示：红枣用热水泡15分钟，去皮会很快

步骤3/4

高压锅里放清水适量，放入雪梨、银耳、红枣丁，加入枸杞，倒入清水的量大约能没过食材多一些就可以了

步骤4/4

大火烧开后，转小火，发出滋滋的声音后，转成小火，再熬大约20分钟就好啦。

如果觉得不够软糯，可以继续小火炖一会呦

tips：雪梨和红枣的味道很甜，我觉得不额外加冰糖也很好喝！

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