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莴苣包菜可以一起炒吗

主料:莴苣、包菜;

辅料:蒜、辣椒、油、盐、味精、白砂糖、酱油、醋、花椒等。

炒莴苣包菜的步骤:

1、莴笋削皮切段;

2、莴笋切丝;

3、包菜洗净切成小段跟莴苣放在一块备用;

4、蒜和辣椒切好备用;

5、烧水,放少许油和盐,把莴苣和包菜焯水;

6、焯好的包菜和莴苣沥干水分,过一遍凉水;

7、拿一个盘放入盐,味精,白砂糖,酱油,醋调和均匀;

8、锅内热油放花椒和辣椒入锅内炒香;