紫菜鲜虾烩饭(烩菜虾的做法)

导语：农家烩菜才是“真正的补钙菜”！紫菜虾皮逗靠边站

当你吃了这道菜，会有一种家的温暖

By 美食嗳好者

用料

土豆 一个粉条 葱 一根红尖椒 4--5个酥鸡肉 一小碗大白菜 半颗大料 一个生抽 一勺醋 一勺干姜 适量花椒 三粒盐 3克花生油 适量

做法步骤

1、大白菜洗净切下

2、炸土豆

3、粉条切半个，焯一下水

4、提前做好的酥鸡肉

5、白菜炒炒起香气来，烩一会儿，把其他食材都下进去翻炒，调味

6、出锅装盘

小贴士

注意火候中火，不能火太大，因为烩菜和炒菜不一样，大白菜出汁了，炒干水分在调味，少加点热水，烩一会可以加入自己喜爱的食材，出锅

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