怎样制作绿豆芽菜(绿豆芽做菜怎么做)

导语：自己制作绿豆芽是无污染的绿色疏菜、做法简单、营养丰富清脆嫩口

我们去超市买菜，大部分疏菜都是应季疏菜，只有豆芽不分季节，可以随时吃到新鲜的，现在有很多黑心的商家， 为了盈利使用很多化学用品，生出的豆芽即好看又有分量，可是人吃了对身体有害无益，为了我们的健康，我们可以自己在家制作豆芽，即节省时间，又是无污染的绿色疏菜，吃着放心，我们家吃豆芽都是我自己制作，这几天我又制作了绿豆芽，不尽味美，而且营养丰富，常吃绿豆芽能够利尿、消肿、解毒、还可减肥。

同时在生绿豆芽的过程中，家里的小孩子也很好奇，每次给绿豆芽浇水，都是小孙子和我一起浇，这样在和孩子一起制作的同时，他也学到了一些小知识，又可吃上无污染的绿色的疏菜，何乐而不为呢？

1：除去杂质和坏豆，用清水洗干净，把绿豆泡好，大概要泡十二个小时，用漏水的塑料盒，底下铺一张白纸或者是笼布，竹筐也可以，用清水喷湿，放入泡好的绿豆，

2：绿豆不要放的太多，避免绿豆芽生长时出现拥挤，而导至长出的绿豆芽太细，上面用湿毛巾盖好​，放在暖和黑暗的地方，因为绿豆芽喜欢黑，或者用黑塑料袋盖起来。

3：每天二至三次用水龙头的水淋水、要淋透。

4：绿豆芽生长很快，两天就长成图中这样

5：五天就可採摘，

不要採摘过晚，过晚就会长出叶子​，炒出来口感不好。

小提示：​绿豆芽上面盖的毛巾要厚一点，这样长出的绿豆芽能粗一些，也能保存水分，放绿豆的盒子不能存水，绿豆芽需要水分但不能泡在水里。

希望我的小方法能帮到你，自己制作绿豆芽即简单又吃着放心，大家快自己动手制作绿豆芽吧！谢谢你的观看，你的观看是我最大的动力。

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