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怎么做菠萝馅的汤圆

菠萝汤圆

一、材料:

糯米粉300克、菠萝酱适量。

二、做法步骤:

1、糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻;

2、面团分成每只约10克的坯,包入馅心,小心收好口,再搓圆即成生坯;

3、清水烧开将汤圆生坯放入锅内,用小火保持水沸而无翻滚状,至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起,用小碗盛装上桌。