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平底锅可以煮粥吗

平底锅可以煮粥,做法如下所示:

用料:

玉米粉适量,牛奶一杯,水果半粒,糖2勺,水2碗;

做法:

1、将锅中倒入一碗水,稍稍加温;

2、加入适量的糖,使其溶化;

3、将水果切成小块,放入盐水中稍浸泡,玉米粉加冷水调成玉米糊;

4、倒入刚刚烧热的糖水,用煎匙兜底花圈加热;

5、中火煮至粘稠,大约一分钟后关火;

6、加入一大杯牛奶至均匀;

7、加入泡过盐水的水果,装盘即可。