香菜炒羊肉的家常做法窍门(香菜炒羊肉功效与作用)

导语：谢氏私房菜之香菜炒羊肉（傻瓜版）的做法步骤

操作简单味道并不简单的傻瓜版香菜炒羊肉，不需要任何炒菜经验〜(￣△￣〜)

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

羊肉卷500g 芹菜适量 香菜适量 葱、姜少量 料酒少量 酱油少量 冰糖或白糖少量

谢氏私房菜之香菜炒羊肉（傻瓜版）的做法步骤

1. 首先，把羊肉卷切成小片，芹菜香菜洗净切段，葱姜切丝备用。好啦，准备工作完毕！

2. 锅烧热，加入橄榄油。小tip：热锅凉油不易粘锅哦~

3. 接着放入切好的羊肉碎，炒啊炒啊炒啊。

4. 炒到羊肉开始发白之后，放调料。

5. 放入适量料酒去腥，少量酱油，冰糖。

6. 放入切好的葱姜，香菜芹菜段，翻炒15秒，出锅！

小贴士

羊肉最好是用超市买来的羊肉卷~你问我为啥，好熟呗［正经脸

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