搜索
写经验 领红包
 > 自然

夏天大白菜怎么做好吃

酸辣大白菜适合夏天吃,健康开胃。

材料:大白菜350克、干辣椒10只、蒜末半汤匙、山西陈醋5汤匙、鸡粉适量、盐适量、辣椒油2汤匙、蒜末1汤匙、清水3汤匙、油3汤匙。

1、大白菜洗净,切成块状。

2、干辣椒切成圈,蒜头剁成末备用。

3、取一空碗,加入5汤匙山西陈醋、鸡粉适量、适量盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸辣汁。

4、烧热3汤匙油,以小火炒香蒜末和干辣椒。

5、倒入大白菜快炒1分钟,炒至菜叶变软出水。