杨梅季节酸爽新吃法大全(杨梅季节酸爽新吃法是什么)
导语：杨梅季节酸爽新吃法
它，又大又圆又红，酸酸甜甜，夏天不来一颗，这样的夏天是不完整的~。又到一年杨梅成熟的时候，你是不是看到杨梅，口水就不自觉“吧啦吧啦”流？酸酸甜甜的滋味挑逗着大家的味蕾。一般大家买了杨梅都是直接吃的，可以作为吃货君绝不能满足这一种吃法！分享几种杨梅新花样给同是吃货你们吧～
1、夏日杨梅特饮
将去核的杨梅肉和冰块一起搅拌打碎，用滤好的杨梅汁与玫瑰花干一起冲调，如果觉得口味略酸可以用蜂蜜调制适当的口感。
如果喜欢单纯的杨梅汁，则可以将杨梅与盐和糖一起腌制过后进行蒸煮，取出的果肉和果汁做成浓缩果汁装瓶备用，待想喝的时候在瓶内取出适量的果肉和果汁，冲水加冰即可饮用。
怕麻烦的也可以买杨梅干回来冲调哦，独角兽贵妃杨梅干，果肉厚实，齿唇留香。
2、冰冻杨梅
杨梅洗净，最好用盐水泡半个小时到一小时。怕酸的同志注意啦，你可以把沥干水的杨梅加上白糖，蜜糖或者麦芽糖拌匀，再装入密封保鲜盒，之后在上面盖上一层白开水做的冰块，之后密封，放入冰箱冷藏。使糖有充分时间溶解渗入杨梅，冰块融化，同时也会有部分杨梅汁渗出，和冰水混合，这让在外工作、学习的人在杨梅时节赶不回来的，也能吃到杨梅啦！
3、杨梅果酱
两斤杨梅洗净，控水。直接放入锅中，加红糖半斤开小火一会就出了好多糖，要不停的搅拌，加一点盐，再加半个柠檬汁，慢慢的汤浓稠了，杨梅变小了，又加了一小杯红糖。一定要不停的搅拌。最后把汤收的一点也不剩。即成杨梅果酱。
4、糖水杨梅
将杨梅加少许糖放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就像吃杨梅罐头一样。
5、杨梅排骨
准备新鲜的杨梅。排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。把杨梅的汁压出备用。把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可。
6、杨梅豆腐
准备的材料：杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。
琼脂放入冷水中泡软，之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖，然后和熬好的琼脂混合，搅拌均匀。把杏仁粉放入水中稀释成露，然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。等待牛奶的温度比较低的时候，再把适当的杨梅糖水倒进去，搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。
材料：杨梅100克·梨1个·番茄3个·红薯1个·蜂蜜2勺·清水适量；
红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟；加入番茄，继续煮5分钟，最后加入杨梅；转文火，继续煮5分钟。温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯搭配而成的美白养颜汤就做好了。
8、杨梅奶昔
将蒸熟的杨梅加糖后去核倒碎成果浆，再倒入原味酸奶，搅拌均匀，饭后来一杯，酸酸甜甜，帮助消化呢！
免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小媛创作整理编辑！