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电磁炉如何做煎饼

1、把小米放入搅拌机中, 磨成小米面。

2、黑芝麻放入锅中, 小火干炒2分钟。

3、小米面、面粉和盐混合后, 加温水,搅拌做成小米浆。

4、打开电磁炉,小火加热,在锅中抹上一层油。

5、加入一勺小米浆,平铺在锅中。加入鸡蛋,并轻轻打散。

6、撒入萝卜丝、葱末、黑芝麻。

7、当饼的边缘出现焦色时,翻面,煎至两面金黄,盛起。

8、最后在饼中放入生菜、蚝油,并将饼卷起来,即可食用。