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蜂蜜糯米藕 蜂蜜糯米藕怎么做

步骤1

食材:藕400克、糯米50克。辅料:冰糖20克、红枣30克、蜂蜜适量。

步骤2

糯米提前3小时用清水泡发。

步骤3

用刀在藕的一端约3-4厘米处切开,借助筷子将糯米灌到藕的孔中。

步骤4

用牙签将莲藕两端固定,放进高压锅中,放入糖红枣、加水没过莲藕,煮40分钟后捞出放凉。

步骤5

切厚片和红枣装盘。淋上蜂蜜即可。