孕妇荞麦(荞麦适合孕妇吃吗)

导语：适合孕妈妈的食物之南瓜、荞麦

1、南瓜

南瓜含有丰富的营养，比如蛋白质、淀粉、维生素等，含有大量的维生素B、E及胡萝卜素等。吃南瓜不仅能补充能量，还可以增加营养，要想营养最大化，可以连皮一起吃哦。

2、荞麦

荞麦中的淀粉、蛋白质、膳食纤维含量比较多，营养价值也比较丰富，荞麦在一定程度上可以促进胎儿的身体发育。但是不要多吃哦，荞麦虽好但它属于粗粮，粗粮会引起消化方面的一些不适。

南瓜可以做炒南瓜、蒸南瓜、南瓜粥、奶油南瓜汤等等，但是我最喜欢吃的，也是比较常见的就是南瓜饼。

准备一些南瓜把它蒸熟，然后把蒸熟的南瓜压成泥，在南瓜泥中，加入适量面粉，再加入适量的白糖，揉成面团；面团切成三段，压成饼，加入适量白芝麻；然后锅中倒入一点食用油，放入南瓜饼，煎至两面金黄，香香甜甜的南瓜饼就做好了。

荞麦作为一种粗粮，说实话它的口感并不是很好，所以一般都是把荞麦做成荞麦面条，不仅比普通面条滑口，还具有营养价值，除此之外，凉拌荞麦面也是一种不错的选择。

首先把荞麦面下锅煮熟，煮熟后捞出过凉水，接下来就是调酱汁。碗中放入一勺酱油、一勺陈醋、加点点味精调味（不想的话也可以不加），放少许辣椒油一丢丢的小米椒，淋在荞麦面上拌匀就可以了！

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