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青椒烧萝卜最正宗的做法

青椒烧萝卜做法如下:

材料主料:白萝卜400g,青椒70g,油适量,盐适量,生抽适量,味精适量,葱姜适量;

1、把青椒和白萝卜洗干净;

2、把白萝卜切成丝;

3、把青椒切成丝;

4、起油锅,把青椒入锅过油后盛出备用;

5、把葱姜入锅炒香,把白萝卜入锅炒;

6、加入生抽炒,炒均匀后视情况加少许水,再炒均匀,盖上锅盖;

7、白萝卜七成熟时加入盐和味精炒;

8、把青椒入锅进行炒,之后关火;