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湖南桂阳油叫的做法

湖南桂阳油叫有两种做法,如下

方法一:

1、首先将米粉或面粉与水混合均匀;

2、放入适量的盐调味,也可放入花生米;

3、然后将混合物装入勺子中放到油锅中炸至扁圆状即可完成。

方法二:

1、将米粉或面粉和水混合均匀;

2、然后在勺子中放一层混合物后加入肉馅,萝卜丝馅再放一层面粉与水的混合物盖住;

3、将装好后的勺子放入油锅中油炸成型即可。